second impact
JAPAN-NOTIZEN (2009/2910):
Mo
21
Sep
2009
Wie ich gehört habe,
benutzt die Family-Restaurant-Kette Denny's immer Noritake-Geschirr. Andererseits ist die Keramik im Klo von Noritake auch nur TOTO...
Mi
26
Aug
2009
Ocha in Ochanomizu - 1. Versuch
Der erste Versuch, 御茶 ("ocha": grünen Tee) in お茶の水 ("ochanomizu": Gebiet in Tokyo, wörtlich, wenn man so will: Teewasser) zu trinken, hat leider nicht geklappt - es gab nur 紅茶 (schwarzen Tee)...
... trotzdem werden wir in dieses Café auf jeden Fall wieder gehen! Sehr schöne, gemütliche Atmosphäre, gute Musik (Jazz, weiß aber nicht, ob das immer so ist...), freundliche ältere Dame, die gern mal wieder mehr Gaikokujin (Ausländer) in ihrem Café sehen würde...
Mi
19
Aug
2009
Supersicher - safty in Tokyo
müsste Meiji-Jingûmae, Fukutoshin Line gewesen sein...
Sicherheitshinweise beim Einstieg in die U-Bahn:
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Also besser gar nicht erst Bahnfahren?? |
Der cleverste Notausgang überhaupt:
Mi
19
Aug
2009
Ei, da glotscht!
Tausendjährige Eier / Century Eggs / ピータン
"Tausendjährige Eier, fermentierte Eier, hundertjährige Eier oder chinesische Eier (chin. 皮蛋, pídàn „Leder-Eier“ oder chin. 松花蛋, sōnghuādàn) sind eine Delikatesse der chinesischen Küche. Es handelt sich um durch Fermentierung konservierte Eier.
Zur Herstellung werden rohe Enteneier oder auch seltener Hühnereier für etwa drei Monate in einem Brei aus Holzkohle, gebranntem Kalk, Salz und Wasser eingelegt. In dieser Zeit verwandelt sich das Eiklar in eine gelatinöse, bernsteinfarbene Masse, das Eigelb bekommt eine quarkige Konsistenz und verfärbt sich grün. Es gibt jedoch verschiedene Konservierungsmöglichkeiten, wobei sich die verwendeten Zutaten leicht unterscheiden. Häufig verwendet werden auch Mischungen aus Asche, Salz, Zitrone und Tee"
[Quelle: Wikipedia]
Das wollte ich schon lange mal probieren.
Ich dachte: Das sieht so widerlich aus! Ich muss es unbedingt mal essen...
Aber ei-gentlich schemckt das Ganze hauptsächlich nach Ei.
Ich hatte ja einen etwas ei-genartigeren Geschmack erwartet... ABER es soll auch welche geben, die ei-nen stärkeren Nachgeschmack haben.
Jedenfalls sind die Tausendjährigen Eier trotz grünlich-bläulich-schwarzer Farbe gut essbar (auch wenn das nicht alle am Tisch fanden, hehe).
Do
13
Aug
2009
boo!!
Mi
12
Aug
2009
kleine Lärmmacher! semi (蝉)
Graptopsaltria nigrofuscata
Singzikade in Japan
ウルサイ！
Warum sie nachts manchmal wie tot auf dem Rücken liegen und BzzzZZzz aufwachen, wenn man ihnen zu nahe kommt, hab ich noch nicht rausgefunden. Narkoleptische Zikaden? Oder einfach japanische: Liegen nachts besoffen auf dem Bürgersteig... hmmm
20. August:
Tja, mittlerweile scheint es klar: Sie sterben einfach so.
R.I.P.
anhören:
Hier die Hülle einer Zikade, die sie nach der Häutung am Baum hinterlässt:
Do
07
Mai
2009
Kater lieber in Japan
Angeblich werden Kater in Japan nicht kastriert und daher pissen sie gerne zur Markierung in der Gegend herum, vor allem gegen Strommasten etc., was dann irgendwann stinkt. Das ist auch der Grund für die wassergefüllten Plastikflaschen, die in meiner Gegend (streunende Katzen gibt's hier reichlich) immer wieder mal an den Masten festgebunden sind oder auch auf Mauern stehen. Katzen mögen, so heißt es, die glänzenden Objekte nicht und bleiben fern...
Di
05
Mai
2009
Straßenbegleitknallpink
Ja, da will der deutsche Terminus technicus Straßenbegleitgrün nicht so richtig passen - zumindest nicht zur Blütezeit
Mo
06
Apr
2009
ja ja, gibt's wirklich...
Kakao, der heiß in der Dose aus dem Automaten kommt (na ja, gut warm, sonst könnte man die Dose ja nicht halten) - schmeckt allerdings nicht so toll. Der Kaffee auch nicht. Aber wenn man unterwegs mal durchgefrohren ist, ist das bestimmt sehr praktisch...
Do
02
Apr
2009
erwischt
Innerhalb eines Tages in Tokyo wurde nachgewiesen: Japaner putzen sich die Nase, halten Händchen, gehen bei Rot über die Straße und essen in der Bahn...
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